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東勢鄉是鵝之鄉、每年擁有兩佰多萬隻鵝產量，因此活用先民的智慧採用當地甘蔗及產銷班生產黃金牧草鵝的新鮮、無藥物殘留的有機鵝為主、所製成“糖燻鵝製品“、堅持古法製程保留食材的鮮美原味，更增添糖燻香醇滋味取名為鵝樂。
本鄉所飼養黃金牧草鵝採用有機牧草飼養並俱備產銷履歷證明、在肉質上較一般新鮮、無藥物殘留、在甘蔗種植上是採用施有機肥的白甘蔗。
堅持古法、風味道地，不添加防腐劑，鵝肉真鮮味美自然散發。
推崇養生、用心真情，享受這濃濃台灣味的鄉情！

500g切盤真空包，用產銷履歷黃金牧草鵝，完全沒有施打抗生素。 
茶鵝肉質鮮嫩甜美，是禽肉中之極品，提供人類豐富的肉類蛋白質，鵝肉所含的飽和脂肪酸較其他肉類低，不會造成人類心血管疾病，滋補養脾，老少咸宜。
茶鵝肉質鮮嫩甜美，是禽肉中之極品，提供人類豐富的肉類蛋白質，鵝肉所含的飽和脂肪酸較其他肉類低，不會造成人類心血管疾病，滋補養脾，老少咸宜。
2007年WHO世界衛生組織說明鵝肉是最健康的肉品之一，鵝肉成份接近橄欖油。

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